雞蛋期貨 價(jià)格將呈現(xiàn)先漲后跌的趨勢
2024-04-06 
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返回列表根據(jù)最新的研究，當(dāng)前全國蛋雞市場仍然保持相對穩(wěn)定的態(tài)勢，但部分地區(qū)由于供應(yīng)緊缺可能會(huì)導(dǎo)致價(jià)格下跌。一些地區(qū)試圖提前推高價(jià)格，但并沒有有效激發(fā)市場需求，這主要是因?yàn)橹暗膬r(jià)格下降幅度不夠大。距離清明節(jié)還有將近兩周時(shí)間，實(shí)際的節(jié)日需求尚未出現(xiàn)，終端市場對價(jià)格上漲并沒有強(qiáng)烈的預(yù)期，導(dǎo)致采購量下降。在缺乏節(jié)日需求的背景下，一些人開始擔(dān)心價(jià)格上漲的難度，因此低價(jià)或下跌的情緒開始蔓延。4至8號(hào)將是一個(gè)關(guān)鍵時(shí)期，建議在度過6號(hào)之后再觀察市場的走勢。終端市場的擔(dān)憂可能導(dǎo)致市場出現(xiàn)低價(jià)處理的情況，但這可能是一個(gè)積極的開始，因?yàn)榈蛢r(jià)清庫通常會(huì)預(yù)示著后續(xù)需求的改善。從產(chǎn)蛋小蛋和淘汰蛋雞的數(shù)量來看，盡管開產(chǎn)蛋雞的數(shù)量增加了，但淘汰蛋雞的數(shù)量也在增加。前年11月出殼雞數(shù)量較多，最近淘汰量同樣可觀。雞價(jià)下跌反映了淘汰蛋雞數(shù)量的增加，而老產(chǎn)能略有下降，新產(chǎn)能略有上升，未來一個(gè)月?lián)Q羽雞將進(jìn)一步減少產(chǎn)能。總體來看，蛋雞產(chǎn)能的變化相當(dāng)微妙，大碼蛋雞相對稀缺，中碼蛋雞的銷售難度較大，而小蛋易于跌價(jià)，大碼蛋可漲價(jià)的趨勢較為明顯。
綜合分析顯示，短期內(nèi)蛋價(jià)下跌的空間有限，上漲的壓力逐漸增大。盡管整體產(chǎn)能變化不大，但大碼蛋雞稀缺、中碼蛋雞難銷以及即將到來的清明節(jié)需求為蛋價(jià)上漲創(chuàng)造了契機(jī)。預(yù)計(jì)在市場情緒高漲的明后天，如果能帶動(dòng)抄底情緒，最好在清明節(jié)前兩天開始漲價(jià)。盡管需求尚未到來，但這屬于底部反彈，若能與需求同步，則蛋價(jià)上漲的幅度將更大。建議近期保持小幅上漲，等待下個(gè)月初需求開始同步推動(dòng)價(jià)格上漲，預(yù)計(jì)將上漲至3毛以上。在節(jié)日需求和底部抄底的支撐下，預(yù)計(jì)在4月6號(hào)之前蛋價(jià)上漲的可能性很大。
全國在產(chǎn)蛋雞存欄量仍在緩慢增長，截至2月底，全國在產(chǎn)蛋雞存欄量為12.20億只，環(huán)比增加0.66%。這一趨勢將繼續(xù)為蛋雞市場提供支持。市場微妙的變化和潛在需求仍需密切關(guān)注，以便應(yīng)對可能出現(xiàn)的挑戰(zhàn)和機(jī)遇。鑒于雞苗銷量同比增加，預(yù)計(jì)3月份全國在產(chǎn)蛋雞存欄量將繼續(xù)增加。冬季蛋雞產(chǎn)蛋率相對穩(wěn)定，一季度全國高峰期蛋雞平均產(chǎn)蛋率維持在91%以上，雞蛋產(chǎn)量逐漸增加。同時(shí)，由于業(yè)者心態(tài)影響，春節(jié)前產(chǎn)區(qū)積極銷售庫存，春節(jié)后為規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，產(chǎn)區(qū)出貨意向也較高。
今年一季度全國雞蛋供應(yīng)相對充足且逐步增加，對蛋價(jià)形成一定的利空影響。考慮到蛋雞的養(yǎng)殖周期，進(jìn)入二季度產(chǎn)蛋期的蛋雞應(yīng)為去年底至今年初補(bǔ)欄的雞苗，而進(jìn)入淘汰期的蛋雞應(yīng)為去年11月至今年1月補(bǔ)欄的雞苗。根據(jù)前期雞苗銷量數(shù)據(jù)顯示，預(yù)計(jì)二季度新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量將超過進(jìn)入淘汰期的蛋雞，因此二季度產(chǎn)蛋雞存欄量將繼續(xù)呈增長態(tài)勢。
卓創(chuàng)資訊雞蛋市場分析師劉旭指出，二季度節(jié)假日增多，終端市場采購計(jì)劃對蛋價(jià)波動(dòng)有較大影響。清明節(jié)、勞動(dòng)節(jié)、端午節(jié)前下游都有備貨計(jì)劃，雞蛋消化速度可能加快，節(jié)后需求或許會(huì)略微減少。6月氣溫升高，南方進(jìn)入梅雨季節(jié)，雞蛋保質(zhì)期縮短，加上暑假的臨近，下游的備貨計(jì)劃可能會(huì)減少。因此，二季度全國雞蛋需求可能緩慢增加，5月時(shí)達(dá)到一個(gè)短期高峰，此后會(huì)有減小趨勢。
預(yù)計(jì)二季度全國雞蛋價(jià)格將呈現(xiàn)先上漲后下跌的趨勢。價(jià)格高點(diǎn)可能出現(xiàn)在5月初，價(jià)格水平略高于2至3月。考慮到季節(jié)性因素和其他因素影響，價(jià)格仍將低于去年同期水平。隨著供應(yīng)量緩慢增長和需求量先增后減的變化趨勢，二季度全國雞蛋市場將呈現(xiàn)出一種復(fù)雜而多變的格局。
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本文目錄導(dǎo)航：
- 蛋價(jià)先漲后跌，羊價(jià)一跌不起，豬市利好發(fā)力，玉米、小麥依然有戲
- 雞蛋價(jià)格為什么會(huì)上漲和下跌？
- 雞蛋價(jià)格一個(gè)飆漲逾六成！雞蛋價(jià)格上漲的原因是什么？
蛋價(jià)先漲后跌，羊價(jià)一跌不起，豬市利好發(fā)力，玉米、小麥依然有戲
進(jìn)入12月份之后，市場上雞蛋價(jià)格先漲后跌，目前維持在5-5.1元的水平。 羊價(jià)則是一跌不起，開始上漲的時(shí)間甚至可以追溯到11月份。 豬價(jià)在經(jīng)歷了一個(gè)半月的回落之后，近期市場上終于傳出了利好發(fā)力的消息。 小麥和玉米價(jià)格近期接連下跌，但后面的價(jià)格依然有戲。 一、蛋價(jià)先漲后跌進(jìn)入12月之后，雞蛋價(jià)格先漲后跌，最高時(shí)均價(jià)漲到了5.6元，最近再次回落，且之前上漲的部分被全部抹平，回落至5-5.1元的水平。 12月初，雞蛋價(jià)格能夠迎來上漲行情，筆者認(rèn)為主要有如下幾方面的原因：1、疫情防控措施優(yōu)化后，市場消費(fèi)需求有所回暖。 2、11月份雞蛋價(jià)格的持續(xù)回落，刺激養(yǎng)殖端挺價(jià)惜售。 3、飼料成本處于高位，為雞蛋價(jià)格托底促漲。 而隨著雞蛋價(jià)格重新漲至5.6元左右的價(jià)格后，雞蛋價(jià)格的相對高位，刺激了養(yǎng)殖戶的出貨的同時(shí)，也抑制了終端消費(fèi)。 疊加產(chǎn)銷兩地之間的交通運(yùn)輸恢復(fù)，雞蛋供應(yīng)相對充足，價(jià)格回落。 那后續(xù)的雞蛋價(jià)格的走勢如何呢？1、從供應(yīng)端來看，12月的蛋雞產(chǎn)能相比11月有所下降，雖然新產(chǎn)蛋雞數(shù)量有所增加，但近期淘汰雞的價(jià)格持續(xù)回落，說明市場上淘汰雞的量大幅增加，綜合考慮蛋雞產(chǎn)能，12月份相比11月份是下降的。 2、從養(yǎng)殖端的心態(tài)來看，由于飼料價(jià)格處于高位，疊加冬季疾病高發(fā)，藥物使用成本偏高，養(yǎng)殖端的高價(jià)意愿也很強(qiáng)。 3、從市場消費(fèi)的情況來看，雖然低溫季節(jié)算是雞蛋的傳統(tǒng)消費(fèi)淡季，但此前疫情囤積的雞蛋將會(huì)陸續(xù)消耗完，而且后續(xù)還有節(jié)日的商超備貨，市場消費(fèi)是向好的。 綜合考慮以上三點(diǎn)，預(yù)計(jì)在接下來的半個(gè)月時(shí)間內(nèi)，雞蛋價(jià)格大概率會(huì)呈現(xiàn)震蕩偏強(qiáng)的走勢。 二、羊價(jià)“一跌不起”不了解養(yǎng)羊行業(yè)的朋友都會(huì)認(rèn)為，對待羊價(jià)用“一跌不起”來形容有點(diǎn)過了，畢竟當(dāng)前的羊肉批發(fā)價(jià)格還在33.6元，零售價(jià)格妥妥的都在40元以上。 但實(shí)際上從2021年的下半年以來，國內(nèi)羊價(jià)就已經(jīng)進(jìn)入下跌模式。 雖說羊價(jià)一直低迷，但不同時(shí)期羊價(jià)下跌的邏輯不同，總體來說致使羊價(jià)“一跌不起”主要有這么幾方面的原因：1、養(yǎng)羊量大幅增加。 據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年上半年我國羊肉產(chǎn)量為212萬噸，出欄肉羊萬只，相比去年同期分別有0.7%和0.5%的增長，羊肉的供應(yīng)量也達(dá)到了最近4年來的最高水平。 2、羊肉消費(fèi)低迷，受終端餐飲客流流失的影響，羊肉銷售量已經(jīng)跌至原先的20%到50%左右。 此外，羊肉價(jià)格偏高，也是導(dǎo)致羊肉消費(fèi)不理想的原因之一。 3、受之前交通管制的原因，羊肉外運(yùn)困難，積壓在產(chǎn)地當(dāng)?shù)亍? 接下來，羊肉消費(fèi)有望隨著餐飲消費(fèi)的恢復(fù)而回升，交通運(yùn)輸順暢后則有助于新疆和內(nèi)蒙積壓的羊肉的消耗，但考慮到當(dāng)前的國內(nèi)肉羊產(chǎn)能依然處于過剩的狀態(tài)，如果春節(jié)前羊價(jià)無法上漲的話，春節(jié)后羊肉消費(fèi)逐漸萎縮，羊價(jià)上漲就只能等到5、6月份了。 三、豬市利好發(fā)力12月15日，國內(nèi)各地區(qū)的生豬價(jià)格整體下跌，但南方各省穩(wěn)中有漲。 雖然大肥經(jīng)歷了此前2個(gè)多月的消耗，但市場上依然還有存量，不少養(yǎng)殖戶手中還有300斤左右的大肥，當(dāng)前的價(jià)格對于這部分養(yǎng)殖戶來說是處于虧損狀態(tài)的，因?yàn)閾?dān)心后市繼續(xù)回落，所以緊急出售。 這種狀態(tài)下，豬價(jià)應(yīng)該繼續(xù)回落才對，為什么南方各省能夠穩(wěn)中有漲呢？其中最重要的原因就是豬市利好發(fā)力，南方腌臘需求剛剛啟動(dòng)，需求量還未進(jìn)入高峰，各地相繼解禁，菜市場、超市等地方客流量增加，疊加餐飲堂食的恢復(fù)，都對豬肉消費(fèi)起到了很好的促進(jìn)作用。 而屠企為了滿足市場的豬肉供應(yīng)，也增加了開機(jī)率，當(dāng)前屠企計(jì)劃不足，據(jù)豬販子透露，有地區(qū)的屠企報(bào)價(jià)為9.5元，晚間因?yàn)橛?jì)劃不足，報(bào)出了10元的價(jià)格。 目前市場上雖然缺標(biāo)豬，但是不缺大肥，正常情況下都是大肥帶著標(biāo)豬漲，市場上還沒有出現(xiàn)過標(biāo)豬帶著大肥漲的，因?yàn)槿贝蠓什攀钦嬲娜比猓睒?biāo)豬市場上并不缺肉。 我給養(yǎng)殖戶的建議是，如果你手里有大肥，那就早點(diǎn)出手沒錯(cuò)，如果是標(biāo)豬可以繼續(xù)觀望10天左右的時(shí)間，畢竟這10天時(shí)間內(nèi)的豬肉消費(fèi)還是比較理想的，可以給予豬價(jià)比較有力的支撐，即使不漲大跌的可能性也不大。 四、玉米、小麥依然有戲最近這段時(shí)間，市場上玉米和小麥上量明顯，二者都經(jīng)歷了不同程度的下降。 當(dāng)下，山東地區(qū)的玉米報(bào)價(jià)為1.465-1.55元，小麥的報(bào)價(jià)為1.61-1.645元，華北地區(qū)的玉米報(bào)價(jià)為1.39-1.495元，河北地區(qū)的小麥報(bào)價(jià)為1.625-1.64元，河南的小麥報(bào)價(jià)為1.613-1.635元。 近期，小麥和玉米價(jià)格回落的邏輯并不復(fù)雜：1、交通運(yùn)輸恢復(fù)后，糧食上量增加。 2、玉米和小麥價(jià)格都處于相對高位，基層農(nóng)戶和貿(mào)易商惜售情緒松動(dòng)。 3、終端走貨不暢，企業(yè)開機(jī)率偏低。 4、豬價(jià)、雞價(jià)的回落，縮減了養(yǎng)殖利潤，飼料的需求減弱。 不過對于后續(xù)的糧價(jià)，筆者認(rèn)為小麥和玉米都有戲。 玉米方面，玉米價(jià)格的不斷回落，已經(jīng)對玉米上量產(chǎn)生了影響，高峰時(shí)山東深加工企業(yè)晨間剩余車輛高達(dá)2000兩，最近幾天僅六七百輛，隨著前期市場壓抑已久的玉米上量井噴狀態(tài)的結(jié)束，玉米價(jià)格將回歸市場供求關(guān)系。 持糧主體惜售，再加上深加工企業(yè)和飼料企業(yè)還將會(huì)有一個(gè)春節(jié)前的備貨期，短期企業(yè)庫存相對充足，漲價(jià)意愿不強(qiáng)，但是春節(jié)前還是會(huì)有一波上漲期，只不過這個(gè)上漲期可能會(huì)受到農(nóng)戶春節(jié)前變現(xiàn)的沖擊。 小麥方面，受面粉價(jià)格偏高的影響，面粉經(jīng)銷商普遍表示今年的面粉銷量較差，只能依靠餐飲需求苦苦支撐。 面粉后續(xù)將會(huì)迎來兩個(gè)利好：1、疫情好轉(zhuǎn)之后，餐飲將會(huì)逐漸恢復(fù)，有助于面粉需求的進(jìn)一步增長。 2、接下來將會(huì)進(jìn)入面粉需求旺季，前期面粉需求不佳，有助于需求的報(bào)復(fù)性恢復(fù)。 此外，小麥的集中上量期已經(jīng)結(jié)束，小麥已經(jīng)從基層農(nóng)戶手中轉(zhuǎn)移到了貿(mào)易商手中，而貿(mào)易商在高價(jià)建倉和高額儲(chǔ)存成本的壓力下，挺價(jià)意愿較強(qiáng)。 綜合分析，預(yù)計(jì)小麥價(jià)格有止跌反彈的強(qiáng)勁動(dòng)力。
雞蛋價(jià)格為什么會(huì)上漲和下跌？
這可以理解成股票的上漲和下跌簡單來講例如張三和李四等人都是賣雞蛋的，一開始都是標(biāo)價(jià)5元一個(gè)，接著王五想要買雞蛋，但是他覺得5元太高了，想要4元買，這時(shí)候如果除了王五沒有人愿意出超過4元得價(jià)格去買雞蛋，那么張三和李四想要賣出雞蛋就必須降價(jià)，這時(shí)候李四覺得4元一個(gè)可以接受，于是他就以4元一個(gè)的價(jià)格和王五成交了，其它想買雞蛋的人發(fā)現(xiàn)了4元可以買到雞蛋，自然很少有人會(huì)出超過4塊的價(jià)，于是李四就一直以4塊賣雞蛋，接著張三等人發(fā)現(xiàn)這樣雞蛋賣不出去，于是也都4塊賣，就這樣雞蛋降價(jià)了一塊當(dāng)然降價(jià)還有很多種情況，例如買的人很少而雞蛋又很多，于是張三發(fā)現(xiàn)李四4元賣出急了，一咬牙3元一個(gè)，其它麥商紛紛效仿于是雞蛋的價(jià)格就能降的更多，反過來雞蛋很少，要買的人多，5塊每個(gè)一下就被搶購?fù)炅擞谑琴u家就提高價(jià)格，愿意多掏錢的人才能買，反正雞蛋就這么多，價(jià)格就逐步上漲。 這是簡單的“物以稀為貴”的體現(xiàn)這只是簡單解釋，實(shí)際上物價(jià)還受很多因素的影響，這里是就市場而言解釋的
雞蛋價(jià)格一個(gè)飆漲逾六成！雞蛋價(jià)格上漲的原因是什么？
雞蛋是日常生活中人們常食的一種蛋類食品，整體的市場需求量還是很大的，因此其價(jià)格行情也一直是大眾關(guān)注的焦點(diǎn)。 在剛剛過去的上半年，雞蛋價(jià)格可以一路暴跌，但進(jìn)入7月中旬以后明顯感覺到雞蛋價(jià)格上漲了很多。 雞蛋是日常生活中人們常食的一種蛋類食品，整體的市場需求量還是很大的，因此其價(jià)格行情也一直是大眾關(guān)注的焦點(diǎn)。 在剛剛過去的上半年，雞蛋價(jià)格可以一路暴跌，但進(jìn)入7月中旬以后明顯感覺到雞蛋價(jià)格上漲了很多。 統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，截至7月29日，全國主產(chǎn)區(qū)雞蛋均價(jià)上漲至3.99元/斤，較月初上漲1.61元/斤，累計(jì)漲幅達(dá)67.65%，尤其是在下旬，漲勢進(jìn)一步加大，部分地區(qū)日度上漲幅度達(dá)0.2-0.3元/斤。 那么雞蛋價(jià)格上漲的原因是什么？一起來了解下吧。 雞蛋價(jià)格上漲的原因1、7-8月份，各地正是處于高溫、悶熱而且濕度又高的三伏天氣。 這對于母雞的產(chǎn)蛋量也有很多影響，氣溫偏高不利于母雞產(chǎn)蛋，從而導(dǎo)致市場雞蛋供應(yīng)普遍減少，價(jià)格上漲。 2、豬肉價(jià)格不斷上漲，更多的人把豬肉消費(fèi)轉(zhuǎn)移到雞蛋上來。 相對于30多元一斤的豬肉而言，平時(shí)購買雞蛋的價(jià)格相比于豬肉而言便宜不少。 因此雞蛋這類豬肉替代品因此而迅速上漲，從而帶動(dòng)了雞蛋的價(jià)格上漲。 3、由于今年整體而言，家禽行業(yè)不景氣，肉雞價(jià)格大幅度下跌，很多養(yǎng)殖戶損失慘重。 然而目前雞蛋價(jià)格的上漲使更多的人囤積雞蛋減少出售。 4、炎熱夏季是產(chǎn)蛋的淡季，雞蛋供應(yīng)相對緊張，并且由于雞蛋不利于運(yùn)輸，一些養(yǎng)殖區(qū)域比較少的地方雞蛋價(jià)格會(huì)比較高。 同時(shí)也是依賴外運(yùn)比較多的地方雞蛋價(jià)格會(huì)上漲比較快。 后續(xù)雞蛋價(jià)格還會(huì)漲嗎？就目前的市場行情來看，8月3日國內(nèi)期貨市場上雞蛋主力合約出現(xiàn)跌幅，但現(xiàn)貨市場單價(jià)依然維持漲勢，各地批發(fā)市場上鮮雞蛋價(jià)格普遍持漲，北京，上海等地部分大型批發(fā)市場，蛋價(jià)較前一日上漲0.2-0.5元/斤不等。 不過玉米價(jià)格持續(xù)上漲，養(yǎng)殖成本增加，養(yǎng)殖戶在無庫存壓力的情況下提價(jià)意愿仍強(qiáng)烈。 后續(xù)隨著立秋的到來，天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，各地肉雞產(chǎn)蛋量也會(huì)迅速增加，而價(jià)格在秋季以后往往會(huì)開始下調(diào)。 因此預(yù)計(jì)短期內(nèi)雞蛋價(jià)格仍有上漲空間，但不會(huì)繼續(xù)出現(xiàn)大漲的態(tài)勢。 目前雞蛋價(jià)格大爆發(fā)，除東北以及河北部分地區(qū)外，其他產(chǎn)區(qū)多已上漲至4元/斤以上，蛋雞養(yǎng)殖全面進(jìn)入盈利狀態(tài)。 因此建議各蛋雞養(yǎng)殖戶在秋季價(jià)格回調(diào)之前，抓準(zhǔn)時(shí)機(jī)，惜時(shí)銷售。
